Кофемашина La Pavoni CAFE2MN2002EU - предназначена для приготовления чая, кофе и кофейных напитков на предприятиях общественного питания и торговли, в офисах, а также в домашних условиях при высоких требованиях к качеству напитка. Модель профессионального уровня обеспечивает непрерывное заваривание с ручным контролем ключевых параметров и расширенными возможностями программирования порций.
Рекомендуется к применению в кофейнях, ресторанах, барах, отелях, офисных кофейных зонах, а также в домашних условиях для ценителей эспрессо. Идеально подходит для заведений и пользователей, которым необходимы профессиональные функции (предварительное заваривание, программируемые порции) и подключение к водопроводу для бесперебойной работы.
Особенности:
-
Две литые никелированные латунные группы с вертикальной инфузионной камерой — обеспечивают превосходную термостабильность и полностью исключают капание из группы; латунь устойчива к коррозии и долговечна
-
Бойлер из меди — термически эффективен, обладает природными антимикробными свойствами и не подвержен коррозии; обеспечивает равномерный и быстрый нагрев воды
-
Бойлер с теплообменником и передними форсунками для каждой группы — гарантирует свежую воду оптимальной температуры для каждой порции кофе
-
Непрерывное заваривание — позволяет готовить напитки без пауз между порциями, что критически важно при высоком потоке заказов
-
Ручная дозировка кофе, воды и пара — полный контроль над процессом экстракции и вспенивания молока для достижения идеального результата
-
Функция предварительного заваривания — позволяет удалить углекислый газ из свежеобжаренного кофе, который тормозит экстракцию вкусо-ароматических веществ, обеспечивая более полное и чистое раскрытие вкуса
-
4 варианта размера чашки, включая непрерывное заваривание и кнопку остановки — программируемые объёмы порций под разные форматы напитков с возможностью ручного завершения экстракции
-
Пружинные поворотные краны (на 360°) — 2 паровых крана и 1 кран подачи горячей воды с защитой от брызг; обеспечивают удобную работу с ёмкостями любого размера и положения
-
Электрический нагрев с ручным сбросом термостата безопасности — защита от перегрева с возможностью ручного перезапуска
-
Манометр для контроля давления в бойлере — визуальный контроль рабочего параметра для своевременной корректировки
-
Автоматический контроль уровня воды в бойлере — исключает риск работы без воды, автоматически поддерживая оптимальный уровень
-
Независимая радиаторная гидравлическая система для каждой группы — обеспечивает равномерную циркуляцию воды по всему бойлеру, исключая «карманы» с переменной температурой, которые могут негативно повлиять на качество эспрессо
-
Антивакуумный клапан — удаляет остатки кофе и промывочной воды из паровой трубки, предотвращая обратный забор жидкостей
-
Внутренний электронасос и помпа для подачи воды — обеспечивают стабильное давление экстракции и автоматическую подачу воды из внешнего источника
-
Подключение к водопроводу — гарантирует бесперебойную работу без необходимости ручного долива воды, что особенно важно при высоких объёмах приготовления
-
Две кнопки включения с индикаторными подсветками — чёткое визуальное подтверждение подачи питания на разные контуры машины
-
Держатель для чашек в верхней части — использует тепло, выделяемое бойлером, для предварительного подогрева посуды, что сохраняет температуру готового напитка дольше
-
Капучинатор — обеспечивает получение густой и устойчивой молочной пены для приготовления капучино, латте и других кофейных напитков на основе молока
Комплект поставки:
-
2 холдера: 1 с одним носиком, 1 с двумя носиками
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.