Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V — это надежное и универсальное оборудование, предназначенное для запекания, обжаривания, приготовления на пару и других видов тепловой обработки продуктов на профессиональной кухне. Идеален для использования на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
-
Режимы приготовления: конвекция (50–280 °C), конвекция с пароувлажнением (50–230 °C), пар (50–130 °C)
-
Режим бесконечного времени приготовления (работа до отключения)
-
Функция предварительного нагрева
-
Двойное жаропрочное стекло дверцы с системой легкой очистки — защита персонала и снижение теплопотерь
-
Камера и корпус из нержавеющей стали
-
2 реверсивных вентилятора с 1 скоростью вращения обеспечивают равномерное приготовление
-
Галогеновая подсветка камеры
-
Параметры подключения воды: ¾", температура — до 30 °C, давление — от 1,5 до 2 бар
Листы для выпечки приобретаются отдельно.
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V — это удобное и функциональное решение для профессиональной кухни, сочетающее простоту ручного управления с качеством и эффективностью приготовления.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.